Seven Italy Artemide – Holzbackofen für draußen – 60 x 40

Der Holzbackofen SevenItaly Artemide 60×40 mit direkter Befeuerung ist ideal für alle Liebhaber des Kochens im Freien, die einen hochwertigen Ofen suchen, der vollständig in Italien hergestellt wird.

Die dicken Schamott-Steine bilden die Kochfläche und gewährleisten eine ausgezeichnete Wärmeeffizienz sowie ein gleichmäßiges und perfektes Backergebnis, sodass Ihre Pizza stets köstlich und knusprig wird.
Zudem sind die Steine zertifiziert und für den Lebensmittelgebrauch zugelassen.

Der lackierte Stahlwagen mit Rädern ermöglicht es, den Ofen einfach und schnell zu bewegen.
(Es wird empfohlen, den Ofen nur im ausgeschalteten Zustand zu verschieben.)

Im Lieferumfang enthalten:

• Holzhalterplatte, die verhindert, dass Glut im Garraum verstreut wird;
• Edelstahlkamin mit regelbarer Klappe zur Steuerung des Rauchflusses und der Temperatur im Inneren;
• Edelstahlkaminhaube;
• Tür für die Feueröffnung.

Die Backkammer misst 60 cm in der Breite und 40 cm in der Tiefe, was Ihnen ermöglicht, jedes Gericht zuzubereiten, ohne Kompromisse einzugehen.
Das spiegelpolierte Edelstahl-Dach sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und damit für eine perfekt gebackene Pizzakruste.

Die außenliegende Struktur aus elektroverzinktem Stahl schützt den Ofen vor Witterung und Hitze und garantiert eine lange Lebensdauer.
Die natürliche Steinwolle-Isolierung zwischen den beiden Ofenschichten verhindert das Überhitzen der Außenwand und sorgt gleichzeitig für eine hervorragende Wärmeleistung – entscheidend für den Erfolg Ihrer Gerichte.

Backkapazität:
Pizzen: 1
Brot: 3 kg
Vollständig aus Edelstahl gefertigtes Rauchrohr Ø120 mm