Seven Italy Eros – Holzbackofen für draußen mit fahrbarem Untergestell – Anthrazit

Der Holzbackofen auf Wagen Seven Italy Eros – Anthrazit ist ein hochwertiger Pizzaofen, der für den Außenbereich wie Gärten, Terrassen oder Freiluftrestaurants konzipiert wurde. Hergestellt aus hochwertigen feuerfesten Materialien, bietet er eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer.

Die Backfläche besteht aus hochwertiger feuerfester Schamotte, die für den Lebensmittelgebrauch zertifiziert ist. Die innere Struktur ist aus Edelstahl gefertigt, während die äußere Struktur aus elektroverzinktem Stahl besteht, der mit hitzebeständigen Farben beschichtet ist, um maximalen Schutz vor Wärme, Witterungseinflüssen und Rost zu gewährleisten.

Die Backkammer ist großzügig bemessen, mit 60x60x34 cm, was das gleichzeitige Backen mehrerer Pizzen ermöglicht. Der Ofen wird mit Holz befeuert und verleiht den Pizzen ein authentisches, rauchiges Aroma und eine gleichmäßige Garung.

Die superrobuste Konstruktion sorgt für Stabilität und Beständigkeit bei hohen Temperaturen. Die einteilige Ofenkuppel und die zweischalige Brennkammer aus Stahl garantieren eine jahrelange, störungsfreie Nutzung.

Der Rauchrohrdurchmesser beträgt 150 mm, die Nennwärmeleistung liegt bei etwa 9 kW und die Abgastemperatur erreicht ungefähr 190°C. Insgesamt ist der Seven Italy Eros eine hervorragende Wahl für alle, die perfekte Pizzen mit authentischem Geschmack und professionellen Backergebnissen genießen möchten.