Seven Italy Artemide – Four à bois d »extérieur

Le four à bois à cuisson directe SevenItaly Artemide 60×40 est idéal pour tous les amateurs de cuisine en plein air à la recherche d’un four de très haute qualité, entièrement fabriqué en Italie.

Les briques réfractaires en chamotte de grande épaisseur constituent la surface de cuisson, garantissant une excellente efficacité thermique et une cuisson uniforme et parfaite, pour des pizzas toujours savoureuses et croustillantes.
De plus, les briques sont certifiées et garanties pour un usage alimentaire.

Le chariot en acier peint avec roues permet de déplacer le four facilement et rapidement selon vos besoins.
(Il est recommandé de déplacer le four uniquement lorsqu’il est éteint.)

Accessoires inclus :

• Plaque porte-bois empêchant les braises de se disperser dans la chambre de cuisson ;
• Conduit de fumée en acier inoxydable avec vanne réglable pour ajuster le flux des fumées et la température interne ;
• Chapeau de cheminée en acier inoxydable ;
• Porte pour la bouche de feu.

La chambre de cuisson mesure 60 cm de largeur et 40 cm de profondeur, offrant l’espace idéal pour préparer toutes vos recettes sans compromis.
Le toit en acier inox poli miroir assure une répartition optimale de la chaleur pour une croûte de pizza toujours parfaite.

La structure extérieure en acier électrozingué protège le four des intempéries et de la chaleur, garantissant une longue durée de vie.
L’isolation en laine de roche naturelle entre les deux parois du four empêche la surchauffe externe et améliore l’efficacité thermique — un élément essentiel pour la réussite de vos plats.

Capacité de cuisson :
Pizzas : 1
Pain : 3 kg
Conduit de fumée entièrement en acier inox Ø120 mm