Étages de cuisson: 3
Profondeur chambre de cuisson: 57 cm
Largeur chambre de cuisson: 45 cm
Hauteur chambre de cuisson: 37 cm
Surface de cuisson: 7695 cm²
Nb de pizzas à la fois: 3 pizzas
Couleur du toit: Peinture anthracite
Sole en brique réfractaire: oui
Type réfractaire: Standard
N°convives conseillé: 22 Invités
Poids: 175 kg
Conduit de fumée: oui
Vernis anthracite: oui
Pays de fabrication: Italie
Le four à bois d’extérieur SevenItaly Era Premium 57×45 représente un choix de haute qualité pour ceux qui recherchent un produit durable, fonctionnel et au design raffiné.
Entièrement fabriqué en Italie avec des matériaux de première qualité, il garantit des performances excellentes et une grande longévité.
Sa chambre de cuisson spacieuse – 57 cm de profondeur, 42 cm de largeur et 37 cm de hauteur – est composée de 3 niveaux de cuisson, permettant de préparer jusqu’à 1 pizza et 2 à 4 kg de pain par étage.
Idéal pour les repas conviviaux, il assure une cuisson homogène et un arôme authentique typique de la combustion indirecte au bois.
Le chariot équipé de roues et de poignées rend le déplacement du four très simple, ce qui le rend parfait pour une utilisation en extérieur ou pour ceux qui ne disposent pas d’un espace d’encastrement.
Grâce à ses grandes roues, le transport peut être effectué facilement par une seule personne.
Cette gamme de fours a été conçue pour allier fonctionnalité, efficacité et esthétique.
Ce modèle garantit une consommation réduite de bois, permettant plusieurs cuissons successives. Il offre également une grande hygiène grâce à ses planchers amovibles, évitant tout contact direct des aliments avec la cendre ou la fumée.
La gestion de la température est simple et précise, car les compartiments de cuisson et de combustion sont séparés, ce qui permet d’atteindre rapidement la température idéale.
La cuisson au bois confère aux plats une saveur inégalée, tout en préservant leur authenticité et leur légèreté naturelle.
Avec un poids de 175 kg et une structure solide, le SevenItaly Era Premium se distingue par sa robustesse et ses performances professionnelles, parfait pour ceux qui recherchent un four fiable, pratique et élégant.
| Caractéristiques générales | |
|---|---|
| Modèle | ESTERNO PREMIUM 57x45 |
| Type | À bois |
| Utilisation | Extérieure |
| Combustion | Indirecte |
| Combustible | Bois |
| Nombre de pizzas par fournée | 3 pizzas |
| Poids de pain par fournée | 16 kg |
| Niveaux de cuisson | 3 |
| Profondeur de la chambre de cuisson | 57 cm |
| Largeur de la chambre de cuisson | 45 cm |
| Hauteur de la chambre de cuisson | 37 cm |
| Surface de cuisson | 7695 cm² |
| Taille | Moyenne |
| Convives conseillés | Jusqu’à 22 personnes |
| Couleur du toit | Peint anthracite |
| Pays de fabrication | Italie |
| Équipement | |
| Chariot avec roues et poignées | Oui |
| Revêtement extérieur | Panneaux émaillés |
| Ventilation standard | Oui |
| Brique réfractaire sur le plan de base | Oui |
| Type de brique réfractaire | Standard |
| Matériau des portes | Fonte |
| Évacuation de la vapeur | Oui |
| Vanne de réglage des fumées | Oui |
| Thermomètre | Oui |
| Lumière intérieure | Oui |
| Accessoires et dotations | |
| Grilles plates chromées | 2 |
| Grande poêle (37x73 cm) | 1 |
| Tablette avant | Oui |
| Conduit de fumée en inox | Oui |
| Poker à feu | Oui |
| Grille pour feu | Oui |
| Manuel d’instructions | Oui |
| Dimensions | |
| Dimensions du produit (L x P x H) | 90x88x156 cm |
| Poids net | 175 kg |
| Diamètre du conduit de fumée | 14 cm |
| Dimensions de l’emballage (L x P x H) | 90x81x176 cm |
| Poids avec emballage | 190 kg |
| Livraison avec hayon élévateur | Oui |
| Temps de montage | 60 minutes |












