Forno a legna da esterno Seven Italy Efesto 80×50 – SENZA CARRELLO

Il forno a legna a cottura diretta SevenItaly Efesto 80×50 è la scelta ideale per tutti gli appassionati di cucina all’aperto che cercano un forno di altissima qualità, interamente costruito in Italia.

I mattoni refrattari in chamotte di grande spessore fungono da piano di cottura, garantendo un’eccellente efficienza termica e una cottura uniforme e perfetta, che renderà la pizza sempre gustosa e croccante.
Inoltre, i mattoni sono certificati e garantiti per uso alimentare.

Accessori forniti in dotazione:

• Piastra porta legna, che impedisce alle braci di disperdersi all’interno della camera di cottura;
• Canna fumaria con valvola di regolazione per gestire il flusso dei fumi e la temperatura interna;
• Cappello in acciaio inox;
• Sportello per la bocca di fuoco.

La camera di cottura misura 80 cm in larghezza e 50 cm in profondità, permettendo di preparare ogni pietanza senza compromessi.
Il tetto in acciaio inox lucidato a specchio assicura una distribuzione ottimale del calore per una crosta della pizza sempre perfetta.

La struttura esterna in acciaio elettro-zincato protegge il forno dalle intemperie e dal calore, garantendo una lunga durata nel tempo.
La coibentazione in lana di roccia naturale tra i due strati del forno evita il surriscaldamento della scocca e migliora l’efficienza termica — un fattore fondamentale per la riuscita dei tuoi piatti.

Capacità di cottura:
Pizze: 3
Pane: 5 kg
Canna fumaria interamente in acciaio inox Ø120 mm