Seven Italy Efesto – Horno de leña de exterior – SIN CARRO

El horno de leña de cocción directa SevenItaly Efesto 80×50 es perfecto para todos los amantes de la cocina al aire libre que buscan un horno de la más alta calidad, totalmente fabricado en Italia.

Los ladrillos refractarios de gran espesor (chamota) forman la superficie de cocción y garantizan una excelente eficiencia térmica y una cocción uniforme y perfecta, logrando pizzas siempre crujientes y sabrosas.
Además, los ladrillos están certificados y garantizados para uso alimentario.

Equipamiento incluido:

• Placa portaleña que evita que las brasas se dispersen dentro de la cámara de cocción;
• Chimenea de acero inoxidable con válvula de regulación para controlar el flujo de humos y la temperatura interna;
• Sombrerete de acero inoxidable;
• Puerta del hogar para la boca del fuego.

La cámara de cocción mide 80 cm de ancho y 50 cm de profundidad, lo que te permite preparar cualquier plato que imagines sin renunciar a nada.
La bóveda de acero inoxidable pulido espejo garantiza una distribución óptima del calor para obtener una base de pizza siempre perfecta.

La estructura exterior de acero electrogalvanizado protege el horno de las inclemencias del tiempo y del calor, garantizando una larga durabilidad.
El aislamiento de lana de roca natural entre las dos capas del horno evita que la superficie exterior se sobrecaliente, además de ofrecer una excelente eficiencia térmica, fundamental para el éxito de tus preparaciones.

Capacidad de cocción:
Pizzas: 3
Pan: 5 kg
Chimenea: completamente de acero inoxidable Ø120 mm