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À bois: oui
Étages de cuisson: 3
Profondeur chambre de cuisson: 57 cm
Largeur chambre de cuisson: 45 cm
Hauteur chambre de cuisson: 37 cm
Surface de cuisson: 7695 cm²
Nb de pizzas à la fois: 3 pizzas
Couleur du toit: Peinture anthracite
Sole en brique réfractaire: oui
Type réfractaire: Standard
N°convives conseillé: 22 Invités
Poids: 175 kg
Conduit de fumée: oui
Vernis anthracite: oui
Pays de fabrication: Italie

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Le four à bois d’extérieur SevenItaly Era Premium 57×45 représente un choix de haute qualité pour ceux qui recherchent un produit durable, fonctionnel et au design raffiné.
Entièrement fabriqué en Italie avec des matériaux de première qualité, il garantit des performances excellentes et une grande longévité.

Sa chambre de cuisson spacieuse – 57 cm de profondeur, 42 cm de largeur et 37 cm de hauteur – est composée de 3 niveaux de cuisson, permettant de préparer jusqu’à 1 pizza et 2 à 4 kg de pain par étage.
Idéal pour les repas conviviaux, il assure une cuisson homogène et un arôme authentique typique de la combustion indirecte au bois.

Le chariot équipé de roues et de poignées rend le déplacement du four très simple, ce qui le rend parfait pour une utilisation en extérieur ou pour ceux qui ne disposent pas d’un espace d’encastrement.
Grâce à ses grandes roues, le transport peut être effectué facilement par une seule personne.

Cette gamme de fours a été conçue pour allier fonctionnalité, efficacité et esthétique.
Ce modèle garantit une consommation réduite de bois, permettant plusieurs cuissons successives. Il offre également une grande hygiène grâce à ses planchers amovibles, évitant tout contact direct des aliments avec la cendre ou la fumée.

La gestion de la température est simple et précise, car les compartiments de cuisson et de combustion sont séparés, ce qui permet d’atteindre rapidement la température idéale.
La cuisson au bois confère aux plats une saveur inégalée, tout en préservant leur authenticité et leur légèreté naturelle.

Avec un poids de 175 kg et une structure solide, le SevenItaly Era Premium se distingue par sa robustesse et ses performances professionnelles, parfait pour ceux qui recherchent un four fiable, pratique et élégant.

Caractéristiques générales
ModèleESTERNO PREMIUM 57x45
TypeÀ bois
UtilisationExtérieure
CombustionIndirecte
CombustibleBois
Nombre de pizzas par fournée3 pizzas
Poids de pain par fournée16 kg
Niveaux de cuisson3
Profondeur de la chambre de cuisson57 cm
Largeur de la chambre de cuisson45 cm
Hauteur de la chambre de cuisson37 cm
Surface de cuisson7695 cm²
TailleMoyenne
Convives conseillésJusqu’à 22 personnes
Couleur du toitPeint anthracite
Pays de fabricationItalie
Équipement
Chariot avec roues et poignéesOui
Revêtement extérieurPanneaux émaillés
Ventilation standardOui
Brique réfractaire sur le plan de baseOui
Type de brique réfractaireStandard
Matériau des portesFonte
Évacuation de la vapeurOui
Vanne de réglage des fuméesOui
ThermomètreOui
Lumière intérieureOui
Accessoires et dotations
Grilles plates chromées2
Grande poêle (37x73 cm)1
Tablette avantOui
Conduit de fumée en inoxOui
Poker à feuOui
Grille pour feuOui
Manuel d’instructionsOui
Dimensions
Dimensions du produit (L x P x H)90x88x156 cm
Poids net175 kg
Diamètre du conduit de fumée14 cm
Dimensions de l’emballage (L x P x H)90x81x176 cm
Poids avec emballage190 kg
Livraison avec hayon élévateurOui
Temps de montage60 minutes