Seven Italy Persefone – Holzbackofen – Rot

Der Seven Italy Persefone Holzbackofen ist ein hochwertiger Pizzaofen, der speziell für den Außenbereich entwickelt wurde – ideal für den Einsatz in Gärten, auf Terrassen oder in Freiluftrestaurants.
Er besteht aus hochwertigen feuerfesten Materialien, die eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer gewährleisten.

Die Backfläche besteht aus lebensmittelechtem Schamottstein, während die innere Struktur vollständig aus Edelstahl gefertigt ist.
Das äußere Gehäuse besteht aus elektroverzinktem Stahl, der mit hitzebeständiger Spezialfarbe behandelt wurde, um eine maximale Beständigkeit gegen Hitze, Witterungseinflüsse und Korrosion zu gewährleisten.

Die Backkammer mit den Maßen 60x60x34 cm bietet ausreichend Platz, um mehrere Pizzen gleichzeitig perfekt zu backen.
Dank der direkten Holzverbrennung erhalten die Pizzen ein authentisches, leicht rauchiges Aroma, das an die italienische Tradition erinnert.

Die Konstruktion des Ofens ist äußerst widerstandsfähig gegenüber hohen Temperaturen und mechanischen Belastungen.
Die einteilige Kuppel und die doppelwandige Brennkammer aus Edelstahl garantieren eine lange Lebensdauer und gleichbleibende Leistung über viele Jahre.

Mit einem Rauchrohrdurchmesser von 150 mm, einer Nennwärmeleistung von etwa 9 kW und einer Abgastemperatur von etwa 190°C überzeugt dieser Ofen durch Effizienz, Zuverlässigkeit und eine perfekte Backleistung mit dem unverwechselbaren Holzofengeschmack.

Kurz gesagt: Der Seven Italy Persefone ist die ideale Wahl für alle, die im Außenbereich professionelle Ergebnisse und den echten italienischen Geschmack genießen möchten.