Seven Italy Persefone – Four à bois d’extérieur avec chariot – Anthracite

Le four à bois Seven Italy Perséfone Rouge avec chariot est un four à pizza de haute qualité, conçu pour une utilisation en extérieur dans les jardins, patios ou restaurants en plein air.
Fabriqué avec des matériaux réfractaires de première qualité, il assure une excellente capacité de rétention de la chaleur pour une cuisson homogène et durable.

La plaque de cuisson est réalisée en chamotte réfractaire de haute qualité, certifiée pour un usage alimentaire, garantissant une parfaite distribution de la chaleur et une cuisson optimale.
La structure interne est en acier inoxydable, tandis que la structure externe est en acier électrozingué recouvert d’une peinture résistante aux hautes températures, assurant une excellente résistance à la chaleur, aux intempéries et à la corrosion.

La chambre de cuisson de 60x60x34 cm permet de cuire plusieurs pizzas simultanément.
La cuisson au bois confère aux plats un goût authentique et légèrement fumé, typique des fours traditionnels.

La structure est ultra-résistante aux hautes températures et aux contraintes d’utilisation.
Grâce à sa construction en acier inoxydable épais, sa voûte monobloc et sa chambre de combustion à double corps, ce four garantit un fonctionnement fiable et durable pendant de nombreuses années.

Le four est équipé d’un conduit de fumée en acier inoxydable Ø150 mm, avec une puissance thermique nominale d’environ 9 kW et une température des fumées avoisinant 190°C.
Le chariot pratique avec roues et poignées permet un déplacement facile et un positionnement adapté à tout espace extérieur.

En résumé, le Seven Italy Perséfone Rouge avec chariot est le choix idéal pour ceux qui recherchent un four robuste, efficace et au design élégant, capable d’offrir une expérience de cuisson authentique et professionnelle.