Étages de cuisson: 1
Profondeur chambre de cuisson: 60 cm
Largeur chambre de cuisson: 80 cm
Hauteur chambre de cuisson: 34 cm
Surface de cuisson: 4800 cm²
Nb de pizzas à la fois: 4 pizzas
Couleur du toit: Peinture rouge
Sole en brique réfractaire: oui
Type réfractaire: Standard
N°convives conseillé: 12 Invités
Poids: 156 kg
Pays de fabrication: Italie
Le Four à bois sur chariot Seven Italy Eros – Rouge est un four à pizza au feu de bois de haute qualité, conçu pour une utilisation en extérieur, dans les jardins, terrasses ou restaurants en plein air.
Fabriqué avec des matériaux réfractaires de première qualité, il garantit une excellente capacité d’accumulation et de conservation de la chaleur, assurant ainsi une cuisson homogène et durable.
La plaque de cuisson est réalisée en chamotte réfractaire de haute qualité, certifiée pour un usage alimentaire, garantissant une distribution optimale de la chaleur et une cuisson parfaite.
La structure interne est en acier inoxydable, tandis que la structure externe est en acier électrozingué traité avec une peinture résistante aux hautes températures, assurant une protection maximale contre la chaleur, les intempéries et la corrosion.
La chambre de cuisson de 60x80x34 cm permet de cuire jusqu’à 4 pizzas en même temps.
Le fonctionnement au feu de bois confère aux plats un arôme authentique et légèrement fumé, typique des fours traditionnels.
La structure est très résistante aux températures élevées et à une utilisation intensive.
La voûte monobloc, la chambre de combustion à double corps en acier et la construction en acier inoxydable épais garantissent des performances fiables et durables au fil des années.
Le four est équipé d’un conduit de cheminée en acier inoxydable de 150 mm de diamètre, d’une puissance thermique nominale d’environ 9 kW et d’une température des fumées avoisinant 190°C.
Le chariot à roues et poignées permet de déplacer facilement le four et de l’adapter à tout espace extérieur.
En résumé, le Seven Italy Eros – Rouge avec chariot est le choix idéal pour ceux qui recherchent un four robuste, efficace et élégant, capable d’offrir une expérience de cuisson authentique et professionnelle à domicile.
| Caractéristiques générales | |
|---|---|
| Modèle | Eros Bois Rouge avec chariot |
| Matériau du corps | Acier galvanisé |
| Type | À bois |
| Utilisation | Extérieure |
| Système de combustion | Direct |
| Combustible | Bois |
| Nombre de pizzas par fournée | 4 pizzas |
| Capacité de pain par fournée | 5 kg |
| Niveaux de cuisson | 1 |
| Hauteur de la chambre de cuisson | 34 cm |
| Largeur de la chambre de cuisson | 80 cm |
| Profondeur de la chambre de cuisson | 60 cm |
| Surface de cuisson | 4800 cm² |
| Classification de taille | Grande |
| Nombre de convives recommandés | Jusqu’à 12 personnes |
| Couleur du toit | Rouge peint |
| Pays de fabrication | Italie |
| Équipement | |
| Chariot avec roues et poignées | Oui |
| Revêtement extérieur | Panneaux galvanisés |
| Base réfractaire | Oui |
| Type de matériau réfractaire | Standard |
| Matériau des portes | Acier inoxydable |
| Conduit de cheminée en acier inoxydable | Oui |
| Thermomètre | Oui |
| Accessoires et dotation | |
| Palette en bois (expédition sécurisée) | Oui |
| Étagère inférieure de support | Oui |
| Cheminée en acier inoxydable | Oui |
| Manuel d’instructions | Oui |
| Dimensions | |
| Dimensions du produit (L x P x H) | 85,5x98x196 cm |
| Diamètre du conduit de cheminée | 15 cm |
| Dimensions de l’emballage (L x P x H) | 115x90x83,5 cm |
| Poids net | 156 kg |
| Poids brut | 180 kg |
| Livraison avec hayon élévateur hydraulique | Oui |
| Temps de montage | 60 minutes |
