De leña: sí
Pisos: 1
Profundidad cámara de cocción: 60 cm
Anchura cámara de cocción: 60 cm
Altura cámara de cocción: 34 cm
Superficie de cocción: 3600 cm²
Nº pizzas a la vez: 3 pizzas
Color techo: Pintado antracita
Placa base refractaria: sí
Tipología refractario: Estándar
Comensales recomendados: 10 Comensales
Peso: 105 Kg
Carcasa antracita: sí
País de producción: Italia
El Seven Italy Persefone Rojo con carro es un horno para pizza de leña de alta calidad, diseñado para su uso en exteriores, como jardines, patios o restaurantes al aire libre.
Fabricado con materiales refractarios de primera calidad, garantiza una excelente retención del calor para una cocción uniforme y duradera.
La superficie de cocción está hecha de chamota refractaria de alta calidad y certificada para uso alimentario, lo que asegura una perfecta distribución del calor y resultados de cocción óptimos.
La estructura interna está fabricada en acero inoxidable, mientras que la estructura externa está hecha de acero electrocincado tratado con una pintura resistente a altas temperaturas, lo que garantiza una excelente durabilidad frente al calor, las inclemencias del tiempo y la corrosión.
La cámara de cocción mide 60x60x34 cm y permite cocinar varias pizzas al mismo tiempo.
El funcionamiento con leña ofrece un sabor auténtico y ligeramente ahumado, característico de los hornos tradicionales.
La estructura es muy resistente a las altas temperaturas y al uso intensivo.
Gracias a su construcción de acero inoxidable de gran espesor, su bóveda monobloque y su cámara de combustión de doble cuerpo, este horno garantiza un funcionamiento fiable y duradero durante muchos años.
El horno cuenta con un tubo de chimenea de acero inoxidable de Ø150 mm, una potencia térmica nominal de aproximadamente 9 kW y una temperatura de gases cercana a los 190°C.
El práctico carro con ruedas y asas facilita su transporte y permite colocarlo cómodamente en cualquier espacio exterior.
En definitiva, el Seven Italy Persefone Rojo con carro es la elección perfecta para quienes buscan un horno robusto, eficiente y de diseño elegante, capaz de ofrecer una experiencia de cocción auténtica y profesional.
| Características generales | |
|---|---|
| Modelo | Persefone Rojo con carro |
| Material del cuerpo | Acero galvanizado |
| Tipo | De leña |
| Uso | Exterior |
| Tipo de combustión | Directa |
| Combustible | Leña |
| Número de pizzas por vez | 3 pizzas |
| Capacidad de pan por vez | 3 kg |
| Niveles de cocción | 1 |
| Profundidad de la cámara de cocción | 60 cm |
| Ancho de la cámara de cocción | 60 cm |
| Altura de la cámara de cocción | 34 cm |
| Superficie de cocción | 3600 cm² |
| Clasificación de tamaño | Mediano |
| Número máximo de comensales | Hasta 10 personas |
| Color del techo | Pintado en antracita |
| País de fabricación | Italia |
| Equipamiento | |
| Carro con ruedas y asas | Sí |
| Revestimiento exterior | Paneles galvanizados |
| Base refractaria | Sí |
| Tipo de material refractario | Estándar |
| Material de las puertas | Acero inoxidable |
| Tubo de chimenea de acero inoxidable | Sí |
| Termómetro | Sí |
| Accesorios y dotación | |
| Palé de madera (envío seguro) | Sí |
| Estante inferior de apoyo | Sí |
| Chimenea de acero inoxidable | Sí |
| Manual de instrucciones | Sí |
| Dimensiones | |
| Dimensiones del producto (An x Pr x Al) | 85,5x78x196 cm |
| Diámetro del tubo de chimenea | 15 cm |
| Dimensiones del embalaje (An x Pr x Al) | 115x90x83,5 cm |
| Peso neto | 105 kg |
| Peso con embalaje | 120 kg |
| Entrega con plataforma elevadora | Sí |
| Tiempo de montaje | 60 minutos |
