Seven Italy Artemide – Horno de leña de exterior – Sin carro

El horno de leña de cocción directa Seven Italy Artemide 60×40 es la elección ideal para los amantes de la cocina al aire libre que buscan un producto de alta calidad, totalmente fabricado en Italia.

Los ladrillos refractarios de chamota de gran espesor forman la base de cocción y garantizan una excelente eficiencia térmica y una cocción perfecta.
Permiten obtener una pizza crujiente y sabrosa con una distribución uniforme del calor.
Los ladrillos están certificados para uso alimentario.

El horno incluye una placa porta leña que evita que las brasas se dispersen dentro de la cámara de cocción, una chimenea de acero inoxidable con válvula reguladora de humo para controlar el flujo de humos y la temperatura, un sombrerete de acero inoxidable y una puerta de cierre del hogar.

La cámara de cocción mide 60 cm de ancho y 40 cm de profundidad, ofreciendo el espacio perfecto para preparar cualquier plato sin concesiones.
La bóveda de acero inoxidable pulido espejo garantiza una distribución óptima del calor, consiguiendo una pizza con una corteza perfecta en cada uso.

La estructura exterior de acero electrogalvanizado protege el horno de las inclemencias del tiempo y del calor, asegurando una larga vida útil.
El aislamiento de lana de roca natural entre las dos capas del horno mantiene fría la carcasa exterior y mejora la eficiencia térmica, elemento clave para obtener resultados de cocción excepcionales.

Capacidad de cocción:
Pizza: 1
Pan: 3 kg
Conducto de humos de acero inoxidable Ø120 mm