Trancheuse Seven Italy PS 275 PRO ROSSA – affûteur compris – lame de 275 mm

La trancheuse Seven Italy PS 275 PRO ROSSA est une machine conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants, alliant design moderne et performances professionnelles.

Grâce à son design fonctionnel et ergonomique, la PS 275 PRO ROSSA permet de placer directement le plateau de service sous la lame, optimisant ainsi le temps de découpe et de dressage.

Ce produit est entièrement fabriqué en Italie, garantissant une qualité et une fiabilité supérieures.

Conçue selon les normes de sécurité en vigueur, cette trancheuse est équipée d’une lame en acier trempé d’un diamètre de 275 mm et d’un moteur électrique monophasé de 180 W (0,24 HP).

La lame possède un profil rainuré spécial lui conférant des propriétés antiadhésives, évitant l’effet ventouse et facilitant le détachement des tranches, même les plus fines et humides.

Le plateau porte-produit et la plaque de réglage de l’épaisseur sont en aluminium anodisé poli, garantissant une sécurité alimentaire maximale.

Le couvre-lame en aluminium amovible avec vis arrière rend le nettoyage simple, rapide et efficace.

Le socle en aluminium laqué avec peinture alimentaire assure une stabilité optimale, tandis que la molette ergonomique permet d’ajuster facilement l’épaisseur de coupe de 0 à 16 mm.