Diámetro cuchilla de corte: 275 mm
Material cuchilla de corte: acero templado
Cubre cuchilla desmontable con perilla: sí
Cortadora de fiambre de puente: sí
Material de la cubierta de la cuchilla: Aluminio abrillantado
Material vela: aluminio anodizado
Material carro: aluminio
Afilador: sí – amovible
Potencia nominal (vatios): 180 W
Tipo transmisión: por correa
Material base: aluminio barnizado
Se recomienda para: Embutidos frescos
Se recomienda para: Embutidos curados
Se recomienda para: Carne
Se recomienda para: Pan de molde
Se recomienda para: Quesos semicurados
Se recomienda para: Verduras
País de producción: Italia
La cortadora Seven Italy PS 275 PRO ROSSA es una máquina de alta calidad, diseñada para satisfacer las necesidades incluso de los cocineros más exigentes.
Con un diseño moderno y funcional, la PS 275 PRO ROSSA permite colocar la bandeja para embutidos directamente debajo de la cuchilla, optimizando los tiempos de corte y preparación.
Este producto es completamente Made in Italy, lo que garantiza una calidad y fiabilidad superiores.
Diseñada de acuerdo con las normativas de seguridad vigentes, esta cortadora está equipada con una cuchilla de acero templado de 275 mm de diámetro y un motor monofásico de 180 W (0,24 HP).
La cuchilla cuenta con un perfil ranurado especial que le otorga propiedades antiadherentes, evitando el efecto ventosa y facilitando el desprendimiento incluso de los alimentos más blandos y húmedos.
Tanto el plato portaproductos como la placa de ajuste del grosor están fabricados en aluminio anodizado pulido, lo que garantiza la máxima seguridad alimentaria.
Gracias al cubre cuchilla de aluminio extraíble con tornillo trasero, la limpieza resulta rápida, fácil y eficaz.
La base de aluminio lacado con pintura alimentaria proporciona una excelente estabilidad, mientras que la perilla ergonómica permite ajustar con precisión el grosor de corte, desde 0 hasta 16 mm.
| Características generales | |
|---|---|
| Modelo | PS 275 PRO ROSSA |
| Cortadora vertical | Sí |
| Cortadora por gravedad | Sí |
| Certificaciones | CE doméstico |
| Material de la hoja | Acero templado |
| Diámetro de la hoja | 275 mm |
| Recomendada para | Fiambres tiernos |
| Recomendada para | Fiambres curados |
| Recomendada para | Carne |
| Recomendada para | Pan de molde |
| Recomendada para | Quesos semicurados |
| Recomendada para | Verduras |
| Material del empujador | Aluminio anodizado |
| Material del cubrehoja | Aluminio pulido |
| Material de la base | Aluminio pintado |
| Diseño optimizado anti-suciedad | Sí |
| Color | Rojo |
| País de fabricación | Italia |
| Datos técnicos del motor | |
| Tipo de motor | Eléctrico monofásico |
| Potencia nominal | 180 W |
| Alimentación | Eléctrica 220V |
| Datos técnicos de transmisión | |
| Tipo de transmisión | Por correa |
| Datos técnicos del sistema de corte | |
| Cubrehoja desmontable con pomo | Sí |
| Altura de corte | 220 mm |
| Ancho de corte | 180 mm |
| Espesor máximo de corte | 16 mm |
| Tamaño del plato | 220 × 215 mm |
| Material del carro | Aluminio |
| Carro desmontable | Sí |
| Recorrido del carro | 240 mm |
| Material de la bandeja del carro | Aluminio |
| Equipamiento | |
| Afilador | Sí – desmontable |
| Interruptor profesional con rearme | No |
| Accesorios incluidos | |
| Manual de instrucciones | Sí |
| Dimensiones | |
| Dimensiones del producto (L × A × H) | 52 × 46 × 40 cm |
| Peso neto | 15 kg |
| Embalaje | Caja original |
| Dimensiones del embalaje (L × A × H) | 67 × 53 × 30 cm |
| Peso total con embalaje | 18 kg |
| Tiempo de montaje | Montado |
