Diámetro cuchilla de corte: 275 mm
Material cuchilla de corte: acero templado
Cubre cuchilla desmontable con perilla: sí
Cortadora de fiambre de puente: sí
Material de la cubierta de la cuchilla: Aluminio abrillantado
Material vela: aluminio anodizado
Material carro: aluminio
Afilador: sí – amovible
Potencia nominal (vatios): 180 W
Tipo transmisión: por correa
Material base: aluminio barnizado
Se recomienda para: Embutidos frescos
Se recomienda para: Embutidos curados
Se recomienda para: Carne
Se recomienda para: Pan de molde
Se recomienda para: Quesos semicurados
Se recomienda para: Verduras
País de producción: Italia
La cortadora Seven Italy PS 275 PRO BLACK es una máquina diseñada para satisfacer las necesidades de los cocineros domésticos más exigentes.
Completamente fabricada en Italia, garantiza una calidad y fiabilidad superiores en cada componente.
La hoja de acero templado de 275 mm cuenta con un perfil especial con ranuras antiadherentes que evitan el efecto de succión y facilitan el desprendimiento de los alimentos, incluso los más blandos o húmedos.
Gracias a su cubierta de hoja de aluminio desmontable con tornillo trasero, limpiar esta máquina es rápido, fácil y eficaz.
Su base de aluminio lacado con pintura alimentaria ofrece resistencia, higiene y durabilidad.
El grosor de corte se ajusta fácilmente de 0 a aproximadamente 16 mm mediante un control giratorio ergonómico.
Destaca por su color negro mate, un acabado elegante y exclusivo que la hace única en el mercado.
Con un diseño moderno y funcional, la PS 275 PRO BLACK ha sido creada para permitir colocar la bandeja directamente debajo de la hoja, optimizando el tiempo de preparación y emplatado.
Tanto la bandeja porta alimentos como la placa de ajuste de grosor están hechas de aluminio anodizado pulido, lo que garantiza la máxima seguridad en contacto con los alimentos.
Diseñada conforme a las normas de seguridad vigentes, esta cortadora está equipada con un motor monofásico de 180 W (0,24 HP) y una transmisión por correa que ofrece un funcionamiento suave, silencioso y preciso.
Incluye un afilador desmontable que mantiene la hoja perfectamente afilada para lograr cortes uniformes y precisos en todo momento.
| Características generales | |
|---|---|
| Modelo | PS 275 PRO BLACK |
| Cortadora vertical | Sí |
| Cortadora por gravedad | Sí |
| Certificaciones | CE doméstico |
| Material de la hoja | Acero templado |
| Diámetro de la hoja | 275 mm |
| Recomendada para | Fiambres tiernos |
| Recomendada para | Fiambres curados |
| Recomendada para | Carne |
| Recomendada para | Pan de molde |
| Recomendada para | Quesos semicurados |
| Recomendada para | Verduras |
| Material del empujador | Aluminio anodizado |
| Material del cubrehoja | Aluminio pulido |
| Material de la base | Aluminio pintado |
| Diseño optimizado anti-suciedad | Sí |
| Color | Negro |
| País de fabricación | Italia |
| Datos técnicos del motor | |
| Tipo de motor | Eléctrico monofásico |
| Potencia nominal | 180 W |
| Alimentación | Eléctrica 220V |
| Datos técnicos de transmisión | |
| Tipo de transmisión | Por correa |
| Datos técnicos del sistema de corte | |
| Cubrehoja desmontable con pomo | Sí |
| Altura de corte | 220 mm |
| Ancho de corte | 180 mm |
| Espesor máximo de corte | 16 mm |
| Tamaño del plato | 220 × 215 mm |
| Material del carro | Aluminio |
| Carro desmontable | Sí |
| Recorrido del carro | 240 mm |
| Material de la bandeja del carro | Aluminio |
| Equipamiento | |
| Afilador | Sí – desmontable |
| Interruptor profesional con rearme | No |
| Dotación / Accesorios | |
| Manual de instrucciones | Sí |
| Dimensiones | |
| Dimensiones del producto (L × A × H) | 52 × 46 × 40 cm |
| Peso neto | 15 kg |
| Embalaje | Caja original |
| Dimensiones del embalaje (L × A × H) | 67 × 53 × 30 cm |
| Peso total con embalaje | 18 kg |
| Tiempo de montaje | Montado |
